こんにちは!本日はグルメ紹介していきます!
今回ご紹介するのは愛媛と言ったらみかん?いやいや!鯛めしも黙っていない!
今回は瀬戸内海を眺めながら食事が頂ける「伊豫水軍」さん(今治)にお邪魔しました!
お店の前にこんなにかっこいい石碑が!!🤩
店内はお座敷が6テーブルほど!椅子有りのテーブルも3テーブル?ほどありました!綺麗な和テイストの店内でした!
店内からは瀬戸内海が見れました!😍本当に海沿いのお店です!
「愛媛に行ったら鯛めし食べてみて!」
美味しそうなメニューが沢山ありましたが、友人のアドバイスをしっかり聞き入れ、「鯛釜めし」を頼ませて頂きました!
「鯛めし!!!」いらっしゃいました!!🤤
鯛がぎっしりと詰まっていました!
では、いただきます!!!
鯛めしを茶碗に盛る、湯気と共に鯛の香りがぁ!!
鯛の身はホックホクぅ、とても柔らかい。
白米にも鯛の香りと醤油?の味がしっかり染み付いている。
鯛の脂身が熱で溶けて、チーズ!?と間違えるようなアクセントになってて、、、
これを書いている今、よだれが溢れています、、、
鯛めしをしっかりと一口ずつ、着実に噛み締めながら、、
お麩の汁物と漬物もあっという間に頂きました!!
人生初の鯛めし。
感動が止まりませんでした。余韻が残っております🤤
量は腹八分といったところですが、大変満足な一杯でした!
鯛めし以外にも海鮮メニューが沢山あったので、次は他のものも食べに行きたい!
今治を訪れた際はぜひ、「伊豫水軍」さんに行ってみてはどうでしょうか!
ではまた、次の記事でお会いしましょう!
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